Café La Lucha, Costa Rica - Moulu

Découvrez ce café du Costa Rica

Quand les plants de caféiers arrivèrent de Cuba en 1729, les Costariciens les utilisaient avant tout comme éléments décoratifs dans leurs patios. Quelques années plus tard, une loi obligea les Ticos à planter au moins deux caféiers sur leur terrain. C’est à partir de 1830 que les fincas de café commencèrent à se développer, principalement dans la vallée centrale, où le climat est idéal : à partir de 1200 mètres d’altitude et avec des températures entre 15 et 28°C.

Ce café est également disponible en grain

Mise en garde: Les descriptions aromatiques de nos cafés s'appuient sur le vocabulaire professionnel de l'analyse sensorielle de la Specialty Coffee Association qui permet aux dégustateurs de cafés d'utiliser un langage commun.

Ces notes restent toutefois à apprécier personnellement lors de votre dégustation, en fonction de votre palais, de vos goûts et du moment de la journée.

Contenu du café

0 allergène. Sans additif ni conservateur. Zéro calorie.

Conservation du café

Après ouverture, conservez votre café dans un endroit sec et frais (entre 4 et 10°C), à l'abri de la lumière afin de conserver toute la richesse de ses arômes.