Café Majengo, Tanzanie - Grain

Découvrez ce café de Tanzanie 

Ce café est cultivé entre 1100 et 1300 mètres d’altitude, dans la région de Moshi, au pied du Kilimimandjaro, premier terroir café de Tanzanie. Il se développe à l'ombre des bananiers et des macadamiers, sur les flancs fertiles d'un sol volcanique riche.

Des petites exploitations familiales et quelques plantations y perpétuent un savoir-faire traditionnel, entièrement dédié à la culture du café. La récolte, réalisée manuellement en plusieurs passages, permet de ne sélectionner que les cerises à parfaite maturité.

Ce café est également disponible moulu

Mise en garde : Les descriptions aromatiques de nos cafés s'appuient sur le vocabulaire professionnel de l'analyse sensorielle de la Specialty Coffee Association qui permet aux dégustateurs de cafés d'utiliser un langage commun.

Ces notes restent toutefois à apprécier personnellement lors de votre dégustation, en fonction de votre palais, de vos goûts et du moment de la journée.

Contenu du café

0 allergène. Sans additif ni conservateur. Zéro calorie.

Conservation du café

Après ouverture, conservez votre café dans un endroit sec et frais (entre 4 et 10°C), à l'abri de la lumière afin de conserver toute la richesse de ses arômes.