Café Moka Harrar Lac Haramaya - Éthiopie - Grain

Découvrez ce café bio d’Éthiopie

Située dans les hautes terres de l'Éthiopie, la région de Harrar est reconnue comme le berceau du célèbre café du même nom, notamment dans sa partie orientale "East Harrar". Les cerises de cafés y sont séchées directement sur l'arbre avant la récolte, une méthode traditionnelle qui confère aux Moka leur profil aromatique si caractéristique.

Ce café est également disponible moulu

Mise en garde: Les descriptions aromatiques de nos cafés s'appuient sur le vocabulaire professionnel de l'analyse sensorielle de la Specialty Coffee Association qui permet aux dégustateurs de cafés d'utiliser un langage commun.

Ces notes restent toutefois à apprécier personnellement lors de votre dégustation, en fonction de votre palais, de vos goûts et du moment de la journée.

Contenu du café

0 allergène. Sans additif ni conservateur. Zéro calorie.

Conservation du café

Après ouverture, conservez votre café dans un endroit sec et frais (entre 4 et 10°C), à l'abri de la lumière afin de conserver toute la richesse de ses arômes.