Café Yrgacheffe Gedeb, Éthiopie - Moulu
Un café nature, puissant et aromatique, qui révèle des notes fruitées de pêche, d'abricot et de fruits tropicaux, sublimées par une acidité vive et tonique.
TORRÉFIÉ À HOUDAN (ILE DE FRANCE)
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Découvrez ce café d’Éthiopie
La ville de Worka se trouve dans la célèbre région de Yirgacheffe, réputée mondialement pour la qualité de ses cafés, plus précisément dans le district de Gédeb, à 1900 mètres d'altitude. Ce café nature, non lavé, est séché naturellement sur des lits africains pendant environ vingt jours, une méthode traditionnelle qui préserve pleinement ses arômes uniques.
Mise en garde: Les descriptions aromatiques de nos cafés s'appuient sur le vocabulaire professionnel de l'analyse sensorielle de la Specialty Coffee Association qui permet aux dégustateurs de cafés d'utiliser un langage commun.
Ces notes restent toutefois à apprécier personnellement lors de votre dégustation, en fonction de votre palais, de vos goûts et du moment de la journée.
Ce café est également disponible en grain
Contenu du café
0 allergène. Sans additif ni conservateur. Zéro calorie.
Conservation du café
Après ouverture, conservez votre café dans un endroit sec et frais (entre 4 et 10°C), à l'abri de la lumière afin de conserver toute la richesse de ses arômes.
Tableau
- Origine
- Ethiopie
- Région du monde
- Afrique
- Type de café
- 100% Arabica
- Intensité
- Corsé
- Puissance
- 3
- Saveur
- Puissant et vif
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Un café nature, puissant et aromatique, qui révèle des notes fruitées de pêche, d'abricot et de fruits tropicaux, sublimées par une acidité vive et tonique.
TORRÉFIÉ À HOUDAN (ILE DE FRANCE)