Un café de Colombie aux notes florales et fruitées

L'Excelencia est un café 100% Arabica originaire de Colombie. Il offre une tasse suave, ronde et fruitée, avec de délicates notes florales et de subtiles touches d'agrumes acidulés.

Son profil associe rondeur, fraîcheur et richesse aromatique. Avec une puissance de 3, il possède suffisamment de caractère pour accompagner une dégustation expressive, tout en conservant une belle douceur en bouche.

Un Arabica cultivé dans les Andes colombiennes

Notre sélection nous a menés sur les hauts plateaux de la Cordillère des Andes, où ce café est cultivé à l'ombre des bananiers.

Ces conditions de culture contribuent au développement de ses qualités aromatiques. La combinaison de notes florales et d'agrumes apporte de la fraîcheur à la tasse, tandis que son profil rond et fruité conserve un bel équilibre.

L'Excelencia illustre ainsi toute la richesse des cafés colombiens, avec une expression aromatique à la fois fine, fraîche et accessible.

Une tasse suave, ronde et fruitée

En dégustation, l'Excelencia se distingue par son équilibre. Les notes florales apportent de la finesse, tandis que les agrumes acidulés donnent du relief à la tasse.

Son caractère fruité et sa rondeur en font un café agréable à déguster au quotidien, aussi bien pour les amateurs de cafés d'origine que pour ceux qui recherchent un Arabica aromatique sans excès de puissance.

Les notes aromatiques peuvent naturellement être perçues différemment selon votre palais, vos goûts et votre méthode de préparation.

Une mouture prête à préparer

Cette version moulue permet de profiter facilement de l'Excelencia sans avoir à moudre les grains avant chaque tasse.

Le café est également disponible en grains, pour celles et ceux qui souhaitent ajuster eux-mêmes la mouture en fonction de leur méthode de préparation.

Torréfié à Houdan

Chez Planète Café, l'Excelencia est torréfié à Houdan, en Île-de-France. La torréfaction est travaillée pour préserver son équilibre et révéler ses notes florales, fruitées et acidulées.

Conservation du café

Après ouverture, conservez votre café dans un endroit sec et frais (entre 4 et 10°C), à l'abri de la lumière afin de conserver toute la richesse de ses arômes.

Composition : 100% café

Allergènes : aucun

Additifs et conservateurs : aucun

Calories : 0 kcal